Sobremesa de Páscoa Cremosa na Travessa

Aprenda a fazer uma deliciosa sobremesa de Páscoa cremosa, perfeita para surpreender a família e os amigos. Essa receita é fácil e rápida de preparar, usando ingredientes simples e criando camadas de sabor que vão agradar a todos. A sobremesa é servida nas casquinhas dos ovos de páscoa, uma apresentação incrível que vai deixar todos encantados.

Essa sobremesa de Páscoa cremosa é perfeita para as festividades, trazendo um toque doce e especial à sua mesa. Utilize sua Air Fryer para agilizar o processo de derretimento dos chocolates e, com certeza, será um sucesso!

Video da Receita

Confira o video completo para ter uma visão detalhada do preparo dessa deliciosa sobremesa!

Ingredientes

• 2 caixinhas de leite condensado (395 g cada)
• 1 xícara (chá) de amido de milho (100 g)
• 1/2 caixinha de creme de leite (100 g)
• 1 barra de chocolate ao leite (145 g)
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (20 g)
• 1 barra de chocolate branco (145 g)
• 1 barra de chocolate meio amargo (145 g)
• 1/2 caixinha de creme de leite para ganache
• 300 g de cobertura fracionada sabor chocolate

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque os 2 leite condensado, o amido de milho e o creme de leite. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
2. Divida o creme em três partes. Para o creme de chocolate, adicione a barra de chocolate ao leite picado e o chocolate em pó na primeira parte e misture até derreter.
3. Para o creme de chocolate branco, adicione o chocolate branco picado na segunda parte e misture até derreter.
4. Reserve a terceira parte do creme apenas como base.
5. Para a ganache, derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas, misturando até obter um creme liso.
6. Montagem: Comece com uma camada do creme de base no fundo de uma travessa. Alternadamente, adicione camadas do creme de chocolate, creme de chocolate branco e finalize com a ganache.
7. Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
8. Para as casquinhas, derreta a cobertura fracionada e despeje em formas de ovo de páscoa. Deixe esfriar até endurecer e desenforme.
9. Sirva a sobremesa nas casquinhas de chocolate.

Dicas

• Você pode substituir o chocolate ao leite por chocolate meio amargo se preferir um sabor mais intenso.
• Se não tiver formas de ovo, você pode utilizar taças para servir a sobremesa.
• Decore a sobremesa com raspas de chocolate ou frutas secas para um toque especial.