O Beijinho de Amendoim é uma versão irresistível e cheia de sabor do clássico docinho brasileiro. Com uma textura macia e um toque crocante do amendoim, essa receita é perfeita para festas, lanches ou para matar aquela vontade de um doce caseiro e delicioso.
Feito com poucos ingredientes, como leite condensado, amendoim torrado e moído e manteiga, o Beijinho de Amendoim tem um preparo simples e rápido. O sabor levemente caramelizado do amendoim combina perfeitamente com a cremosidade do leite condensado, resultando em um docinho equilibrado e viciante.
Para finalizar, ele pode ser enrolado e passado no amendoim triturado ou no açúcar, deixando a apresentação ainda mais bonita e o sabor irresistível. Além disso, pode ser servido em forminhas ou até mesmo como um brigadeiro de colher.
Experimente preparar o Beijinho de Amendoim e descubra como essa receita fácil e deliciosa pode conquistar todos os paladares! 🥜🍬✨
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de amendoim torrado e moído
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de coco ralado (opcional)
- Amendoim inteiro para decorar
- Farinha de amendoim para enrolar
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o amendoim moído. Misture bem e leve ao fogo médio.
- Mexa constantemente até que a mistura desgrude do fundo da panela, o que deve levar cerca de 10 a 15 minutos.
- Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e, com as mãos untadas, modele bolinhas e passe na farinha de amendoim. Decore com um amendoim inteiro em cima de cada bolinha.