O Biscoito Amanteigado na Airfryer é a receita perfeita para quem deseja um biscoitinho caseiro, crocante por fora e macio por dentro, com aquele sabor irresistível de manteiga que derrete na boca. Fácil de fazer e assado rapidamente na airfryer, esse biscoito é ideal para acompanhar um café, chá ou para matar a vontade de um docinho a qualquer hora do dia.
Feito com ingredientes simples como manteiga, farinha, açúcar e essência de baunilha, o Biscoito Amanteigado ganha uma textura leve e delicada, podendo ser modelado de diversas formas ou até decorado com açúcar, chocolate ou goiabada. O melhor de tudo é que a airfryer deixa os biscoitos douradinhos em poucos minutos, sem precisar de forno convencional.
Seja para servir em reuniões, presentear ou simplesmente saborear em casa, essa receita é prática e deliciosa. Experimente fazer o Biscoito Amanteigado na Airfryer e descubra como é fácil preparar um biscoito caseiro que conquista a todos com seu aroma e sabor irresistível! 🍪🔥✨
Ingredientes
- 150g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 100g de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200g de farinha de trigo
- 50g de amido de milho
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar mascavo até obter um creme claro e fofo.
- Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
- Em outro recipiente, misture a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento em pó e o sal. Gradualmente, adicione esta mistura seca à mistura de manteiga, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Modele pequenas bolinhas com a massa e achate levemente. Coloque-as na cesta da airfryer, deixando espaço entre cada biscoito.
- Preaqueça a airfryer a 180°C e cozinhe os biscoitos por cerca de 10 a 12 minutos ou até que estejam levemente dourados.
- Retire os biscoitos da airfryer e deixe esfriar em uma grade antes de servir.
Dicas
- Sirva imediatamente para manter a crocância.
- Pode variar os temperos e recheios conforme sua preferência.
Robô das Receitas
