O Brigadeiro com Creme de Leite é uma versão ainda mais cremosa e irresistível do tradicional doce brasileiro. Com uma textura mais suave e aveludada, essa receita é perfeita para quem ama um brigadeiro mais leve, menos enjoativo e com um toque especial.
A adição do creme de leite deixa o brigadeiro mais macio e equilibrado, mantendo o sabor marcante do chocolate, mas com uma cremosidade extra. Ele pode ser servido de diversas formas: enrolado e passado no granulado, como brigadeiro de colher ou até como recheio para bolos e sobremesas.
Fácil de preparar e delicioso, o Brigadeiro com Creme de Leite é perfeito para qualquer ocasião, seja para festas, sobremesas ou simplesmente para matar a vontade de um doce caseiro.
Experimente essa receita e descubra como um toque de creme de leite pode transformar o brigadeiro em uma sobremesa ainda mais saborosa e irresistível! 🍫✨🥄
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de creme de leite
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Granulado de chocolate para decorar
Modo de Preparo
- Em uma panela média, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Leve a panela ao fogo médio e cozinhe, mexendo constantemente, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 10 a 15 minutos.
- Despeje a mistura em um prato untado e deixe esfriar por cerca de 30 minutos. Após esfriar, unte as mãos com um pouco de manteiga e faça bolinhas com a massa. Passe as bolinhas no granulado de chocolate e coloque em forminhas de papel.
Dicas
- Sirva imediatamente para manter a crocância.
- Pode variar os temperos e recheios conforme sua preferência.
Robô das Receitas
