A Cobertura Fitness para Bolo é a solução perfeita para quem deseja um toque especial em suas sobremesas sem abrir mão da saúde. Com ingredientes naturais e nutritivos, essa cobertura combina o sabor intenso do chocolate com a crocância das amêndoas, proporcionando uma experiência deliciosa e saudável. Ideal para bolos de chocolate, cenoura ou até mesmo como um acompanhamento para frutas.
Ingredientes
- 200g de chocolate amargo 70% cacau
- 100ml de leite de amêndoas
- 2 colheres de sopa de mel ou adoçante a gosto
- 50g de amêndoas trituradas
- 1 colher de sopa de óleo de coco
Modo de Preparo
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até que esteja completamente derretido.
- Adicione o leite de amêndoas, o mel e o óleo de coco ao chocolate derretido e misture bem até obter uma mistura homogênea.
- Por fim, acrescente as amêndoas trituradas e misture novamente. Deixe esfriar um pouco antes de espalhar sobre o bolo já frio.