Salmão com Alcaparras: Receita Deliciosa e Prática

Ingredientes

• Filé de Salmão em Pedaços Seara Pescados
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Folhas de endro
• Azeite
• Limão siciliano
• Alcaparras

Modo de Preparo

1. Tempere os filés de salmão com sal, pimenta-do-reino e as folhas de endro picadas. Deixe marinar por cerca de 10 minutos.
2. Em uma frigideira, aqueça 4 colheres de sopa de azeite em fogo médio. Adicione os filés de salmão e cozinhe por aproximadamente 5-7 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
3. Enquanto o salmão cozinha, prepare o molho. Em uma tigela, misture o suco e as raspas do limão siciliano, as alcaparras, 1/4 xícara de azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto. Sirva o salmão com o molho por cima.