Sorbet de Limão Refrescante

Ingredientes

• Suco de limão fresco
• Açúcar granulado
• Xarope de milho light

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture a água, o açúcar e o xarope de milho. Leve ao fogo médio, mexendo até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Deixe esfriar.
2. Adicione o suco de limão fresco e as raspas de limão à mistura resfriada. Se optar pela versão alternativa, adicione o leite condensado ou o iogurte neste momento e misture bem.
3. Despeje a mistura em um recipiente raso e leve ao congelador por cerca de 4 horas, mexendo a cada 30 minutos, até que o sorbet esteja firme e com uma textura cremosa.