Croquete de Frango: Receita Deliciosa e Fácil

Ingredientes

• Peito de frango
• Cebola
• Alho

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o frango desfiado, a cenoura e a salsinha, misturando bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Em outra panela, aqueça o leite e adicione a farinha de trigo, mexendo até formar uma massa homogênea. Junte essa massa ao recheio de frango e misture bem. Deixe esfriar.
3. Modele os croquetes com as mãos, passe-os nos ovos batidos e depois na farinha de rosca. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os croquetes até ficarem dourados. Escorra em papel toalha e sirva quente.