Este enroladinho com massa de pastel na airfryer é uma deliciosa opção de lanche que combina praticidade e sabor. Ideal para o dia a dia, ele é recheado com frango desfiado e temperos que realçam o gosto da receita, tornando-a irresistível. Além disso, a massa de pastel proporciona uma crocância inigualável, enquanto a airfryer garante uma preparação mais saudável, com menos óleo.
Perfeito para um lanche rápido ou até mesmo como entrada em uma reunião, este enroladinho é uma excelente maneira de incluir proteínas na sua dieta, contribuindo para o bem-estar geral. A receita é fácil de seguir e pode ser adaptada com diferentes recheios, permitindo que você experimente novas combinações e sabores.
Se você está em busca de um lanche que agrade a toda a família e que seja nutritivo, essa receita é a escolha certa. Prepare-se para surpreender seus convidados ou simplesmente desfrutar de um momento especial com um lanche caseiro e saboroso!
Ingredientes
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 pacote de massa de pastel (500g)
- 1 ovo batido (para pincelar)
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado, o sal e a pimenta-do-reino, misturando bem. Cozinhe por cerca de 5 minutos e retire do fogo. Misture o queijo muçarela ao recheio.
- Abra a massa de pastel e corte em quadrados. Coloque uma colher de sopa do recheio em cada quadrado, feche formando um triângulo e pressione as bordas com um garfo. Pincele com o ovo batido.
- Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos. Coloque os enroladinhos na cesta da airfryer e cozinhe por 10-12 minutos ou até ficarem dourados e crocantes.
Dicas
- Você pode substituir o frango por carne moída ou queijo para variar o recheio.
- Não sobreponha os enroladinhos na cesta da airfryer para garantir crocância uniforme.
- Sirva com molho de pimenta ou ketchup para acompanhar.
Robô das Receitas
