Se você está em busca de uma receita de pão fofinho na air fryer que surpreenda a todos, chegou ao lugar certo! Este pão é fácil de fazer e leva apenas um ovo, mas o resultado é tão leve e...
Se você está em busca de uma receita de pão fofinho na air fryer que surpreenda a todos, chegou ao lugar certo! Este pão é fácil de fazer e leva apenas um ovo, mas o resultado é tão leve e macio que você vai se sentir em um verdadeiro pedaço do céu a cada mordida. Feito com poucos ingredientes, essa receita é perfeita para o café da manhã ou um lanche da tarde especial, deixando sua casa com um aroma inesquecível.
A textura desse pão promete agradar até os paladares mais exigentes, tornando-se uma opção irresistível para qualquer hora do dia. Com uma casquinha dourada e um interior aerado, essa receita é um verdadeiro convite ao conforto. Vamos aprender a fazer esse pão fofinho na air fryer?
Video da Receita
Confira o vídeo completo para não perder nenhum detalhe!
Ingredientes
½ xícara de açúcar
10g de fermento biológico
1 xícara de leite morno
1 ovo inteiro
1 colher de café de sal
4 xícaras de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 gema de ovo
2 colheres de sopa de leite
Manteiga sem sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela grande, misture o açúcar, o fermento biológico e o leite morno. Deixe descansar por cerca de 10 minutos ou até espumar.
Adicione o ovo, o sal e a manteiga derretida à mistura e mexa bem.
Gradualmente, acrescente a farinha de trigo, misturando até formar uma massa homogênea.
Sove a massa por cerca de 5 minutos até que ela fique lisa e elástica.
Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar em local aquecido por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de volume.
Após o crescimento, modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma que caiba na Air Fryer, previamente untada com manteiga.
Pincele a gema de ovo misturada com o leite por cima da massa.
Preaqueça a Air Fryer a 180 graus Celsius por 5 minutos.
Coloque a forma na Air Fryer e asse por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e ao espetar com um palito, ele saia limpo.
Deixe o pão esfriar um pouco antes de fatiar e servir.
Dicas
Se preferir, substitua a manteiga por óleo para uma versão com menos gordura saturada.
Sirva o pão com geleia ou manteiga para um lanche ainda mais especial.
Robô das Receitas
