Se você está em busca de uma receita de pão simples e deliciosa, este pão fofinho com 1 ovo é a escolha perfeita! Feito com ingredientes fáceis de encontrar, esse pão se destaca por sua textura leve e macia, tornando-se...
Se você está em busca de uma receita de pão simples e deliciosa, este pão fofinho com 1 ovo é a escolha perfeita! Feito com ingredientes fáceis de encontrar, esse pão se destaca por sua textura leve e macia, tornando-se ideal para o café da manhã ou lanches da tarde. Além disso, a nossa receita conta com a praticidade de ser feita na Air Fryer, garantindo um resultado perfeito e saudável.
Com um aroma irresistível que toma conta da casa, esse pão é uma verdadeira homenagem ao conforto. E o melhor de tudo? Você não precisa ser um chef para prepará-lo! Vamos começar a fazer um pão que vai encantar a todos e deixar aqueles momentos especiais ainda mais saborosos.
Vídeo da Receita
Confira o vídeo completo e aprenda todos os passos!
Ingredientes
½ xícara de açúcar
10g de fermento biológico
1 xícara de leite morno
1 ovo
1 colher de café de sal
4 xícaras de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 gema de ovo
2 colheres de sopa de leite
Manteiga sem sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela grande, misture o açúcar, o fermento biológico e o leite morno. Deixe descansar por cerca de 10 minutos até espumar.
Após descansar, adicione o ovo, o sal e a manteiga. Misture bem até que a manteiga esteja completamente derretida.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até que a massa comece a se formar.
Sove a massa por cerca de 10 minutos em uma superfície enfarinhada até que ela fique lisa e elástica.
Coloque a massa em uma tigela untada com manteiga, cubra com um pano e deixe descansar em um lugar morno por 1 hora ou até dobrar de volume.
Após a massa crescer, modele em formato de pão e coloque em uma forma que caiba na Air Fryer.
Pincele com a mistura de gema de ovo e 2 colheres de sopa de leite para um brilho extra.
Preaqueça a Air Fryer a 160°C e asse o pão por aproximadamente 25-30 minutos ou até que esteja dourado e assado por dentro.
Retire o pão da Air Fryer e deixe esfriar sobre uma grade antes de servir.
Dicas
O pão pode ser servido com manteiga ou geleia.
Armazene o pão em um recipiente fechado para manter a maciez.
Experimente adicionar ervas secas à massa para um sabor extra.
Robô das Receitas
