Descubra como fazer um delicioso pão fofo de ovo na air fryer com essa receita simples e prática! Com poucos ingredientes, você vai surpreender a família com um pão que é a pura definição de maciez e sabor. Ideal para...
Descubra como fazer um delicioso pão fofo de ovo na air fryer com essa receita simples e prática! Com poucos ingredientes, você vai surpreender a família com um pão que é a pura definição de maciez e sabor. Ideal para o café da manhã ou aquele lanche da tarde especial, esse pão é irresistível. Aprenda todos os passos para criar essa delícia que deixará sua casa perfumada e o coração aquecido.
A receita é perfeita para quem busca uma opção fácil e rápida de pão caseiro. Ao usar a air fryer, você garante uma casquinha dourada e um interior leve que derrete na boca. Prepare-se para conquistar todos com esse pão que se tornou um sucesso nas redes sociais!
Video da Receita
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Ingredientes
½ xícara de açúcar
10g de fermento biológico
1 xícara de leite morno
1 ovo
1 colher de café de sal
4 xícaras de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 gema de ovo
2 colheres de sopa de leite
Manteiga sem sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o açúcar, o fermento biológico e o leite morno. Deixe descansar por cerca de 10 minutos até espumar.
Adicione o ovo, o sal e a manteiga derretida à mistura e misture bem.
Incorpore a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
Sove a massa por cerca de 5 minutos até que fique macia e elástica.
Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar em um local aquecido por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
Após o descanso, molde a massa em formato de pão e coloque-a em uma forma que caiba na air fryer.
Pincele a gema de ovo misturada com o leite sobre a massa.
Preaqueça a air fryer a 160°C e asse o pão por cerca de 25-30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e o pão esteja cozido por dentro.
Retire da air fryer e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dicas
Você pode adicionar ervas secas à massa para dar um sabor especial.
Sirva com manteiga ou geleia para um lanche ainda mais delicioso.
Se o seu pão não crescer adequadamente, pode ser que a temperatura do leite tenha sido muito alta ou o fermento esteja vencido.
Robô das Receitas
