O bolo de cuscuz na air fryer é uma receita deliciosa e prática que vai conquistar o seu paladar. Com um toque de queijo e coco, essa iguaria leva a tradição do cuscuz para uma forma de bolo fofinho e...
O bolo de cuscuz na air fryer é uma receita deliciosa e prática que vai conquistar o seu paladar. Com um toque de queijo e coco, essa iguaria leva a tradição do cuscuz para uma forma de bolo fofinho e saboroso. Ideal para um lanche ou café da manhã, você pode surpreender seus amigos e familiares com essa delícia fit.
Aprender a fazer esse bolo é simples e rápido, e o melhor: você não precisa de um forno convencional! A Air Fryer proporciona um cozimento uniforme e ainda deixa o seu bolo macio por dentro e douradinho por fora. Venha conferir agora mesmo como fazer essa receita de bolo de cuscuz na air fryer.
Video da Receita
Confira o vídeo completo para ver o passo a passo.
Ingredientes
1 xícara de leite integral
1 xícara de farinha de milho flocada
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de queijo ralado
1/2 xícara de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Adicione o leite, o óleo, e misture bem.
Incorpore a farinha de milho flocada, o queijo ralado, o coco ralado, o fermento em pó e a pitada de sal, misturando até ficar tudo bem combinado.
Unte a forma de 20 cm de diâmetro com um pouco de óleo e polvilhe farinha para não grudar.
Despeje a massa na forma preparada.
Preaqueça a Air Fryer a 160°C por cerca de 5 minutos.
Coloque a forma com a massa na Air Fryer e cozinhe a 160°C por cerca de 30 minutos, ou até o bolo estar dourado e firme ao toque.
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
Dicas
Para um toque extra, adicione frutas secas ou castanhas à massa.
Você pode substituir o queijo por um queijo vegano para uma versão sem lactose.