Panqueca de Whey: Receita Fácil e Deliciosa

Ingredientes

• Banana
• Ovos
• Whey protein
• Aveia
• Fermento em pó
• Mel
• Sal
• Óleo de coco

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, coloque a banana, os ovos, o whey protein, a aveia, o fermento e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo de coco em fogo médio. Despeje uma porção da massa na frigideira e cozinhe até que bolhas comecem a se formar na superfície.
3. Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos até dourar. Repita o processo com o restante da massa. Sirva com mel ou frutas frescas, se desejar.